Willkommen bei Bioland Weingut Peter Plewe aus Hammelburg!


Lust- und Laune-Essen vom 18.09.20- 20.09 .20

 

Lust- & Laune-Essen von Fr. 18.9. bis So. 20.9.2020

ab  18 Uhr

Rehkeule mit Semmelklößen und Wirsing

Pfifferlinge mit Semmelklößen und Lende

Bratkartoffeln mit Sülze

Bratkartoffeln mit Leberkäse und Spiegeleiern

Fladenbrot mit Gemüse-Julienne, überbacken

                                              Saltimbocca mit Steinpilzen und Kartoffelstampf

 

 

Tel.:0171-4728704,e-mail info@biolandweingutplewe.de oder Whats App 0171-4728704

 

 

 

 

 

 

 








Aktuelle Informationen / Eingeschränkter Betrieb wegen Coronavirus


 

öffnungszeiten:

Freitag - Sonntag ab 18Uhr

                          

 

Siehe weiter unten bei Lust-& Laune-Essen

Ich freue mich über jede Unterstützung durch Kauf unserer Weinerzeugnisse.

Weinbestellungen sind weiterhin über den Online-Shop und per Telefon unter 0171/4728704 möglich!
Wir liefern auf Wunsch bis vor die Haustür.

Gerne können Sie auch einen Wertgutschein für Speisen und Getränke für das Weinhäusle erwerben. Geben Sie einfach den Wunschbetrag an!

Vielen Dank und bleiben Sie gesund!

Gruß Peter Plewe





Unterstützen Sie uns - Wertgutscheine fürs Weinhäusle

 

Bitte unterstützen Sie meinen Betrieb durch Kauf eines Wertgutscheins über unseren Online-Shop

 

Jetzt bestellen: Klick

 









10. Internationaler Bioweinpreis 2019 Gold für den Silvaner

 

PAR Weinbewertungen werden von qualifizierten Weinfachleuten ausgeführt: Eine entsprechende Zusatzausbildung ermöglicht es den Verkostern, neutral an die Weine heranzugehen; persönliche Vorlieben bleiben außen vor. Das Besondere an der Methode ist, dass sich die Verkoster zuerst an messbaren Kriterien wie Aromen, Säure, Süße, Nachhall etc. orientieren. Im zweiten Schritt beurteilen sie diese Kriterien in Bezug auf den Wein, der zu prüfen ist. Die reiche Kenntnis der Verkoster über Sorten und Herkunft ermöglicht es, den Wein nach diesen Kriterien mit Punkten zu bewerten. Berücksichtigt wird auch, ob der Wein in den Markt passt. Ziel ist es, Qualität nachvollziehbar zu machen und den Wein so besser verkaufen zu können.

 



Bei unserer diesjährigen Teilnahme am Bioweinpreis hat unser Qualitäts-Biowein 2018er Hammelburger Heroldsberg Silvaner Spätlese die Gold-Medaille erhalten (93 von 100 PAR-Punkte).



Bestellen Sie unseren Qualitäts-Biowein jetzt im Online-Shop: Klick

2018er Hammelburger Heroldsberg Silvaner 2018 Spätlese trocken - biodynamisch





8. internationaler bioweinpreis 2017

Qualitätswettbewerb für Wein aus ökologisch erzeugten Trauben


Bereits zum zehnten Mal fand die internationale Weinprämierung unter Leitung des führenden Sensorik-Experten und PAR-System Entwickler Martin Darting statt. Die transparente und nachvollziehbare Bewertung nach PAR berücksichtigt die sensorische Gesamtwirkung und differenziert dabei biodynamische Weine und Weine aus pilzwiderstandfähigen Rebsorten (PIWI).

Die internationale Prämierung für Bioweine hat sich zu einer der wichtigsten Verkostungen der Branche entwickelt. Im Jahr 2019 haben Winzer und Händler aus 25 Ländern mit 1094 Bioweinen am internationalen bioweinpreis teilgenommen - eine weitere Steigerung.

Eine Jury aus professionellen Verkostern und das unbestechliche PAR-System ermöglichen eine objektive und somit allgemein anerkannte Bewertung der eingestellten Weine. Die Ergebnisse dienen Winzern, wie Verbrauchern als Orientierung und Wegweiser.

 

2016er Domina trocken
















© 2020 Weingut Peter Plewe - Impressum -  Datenschutz